Yoga vom Herzen
Paula Hanke
Yoga und Thai Yoga Massage
Energiearbeit
Ayurveda
Ayus-Leben
Veda-Wissen
Ayurveda ist das Wissen vom langen Leben
und ist über 5000 Jahre alt.
Es ist eine ganzheitliche Medizinkunde,
die den Menschen als eine Einheit von Seele,
Geist und Körper sieht.
Das Ziel vom Ayurveda ist im Einklang mit der Natur
zu leben.
In Indien mit Halschmerzen bin ich zu einer Ayurvedischen Ärztin
gegangen, die mir empohlen hat, mit warmem Wasser etwas Salz
und Kurkuma zu Gurgeln.
Nach 2 Tagen war ich wieder beschwerdenfrei.
Das hat mich sehr neugierig gemacht.
Wieder daheim in Deutschland bin ich von einer Autoimmunkrankheit
mit der Hilfe von Ayurveda auch geheilt worden.
Ganz Wichtig!
Meine Rezepte sind nur Tipps von meiner eigenen Erfahrung.
Da wir auf unserem Herzweg
intuitiv handeln, überprüfe ob sie für dich auch geeignet sind.
Herbstrezepte
Bleib-gesund Tee
1 große Scheibe Ingwer
5 Gewürznelken
2 Pfefferkörner
1 TL Süßholz
3/4 Liter Wasser
eventuell etwas Honig, wenn der Tee nicht mehr heiß ist
Alle Zutaten im Wasser 5 Minuten köcheln lassen.
Danach in eine Thermoskanne einfüllen und verteilt durch den Tag warm trinken
Im Herbst und Winter ist es empfehlenswert warme Mahlzeiten und warme Getränke
zu sich zu nehmen.
Im Ayurveda ist es wichtig bei jeder Mahlzeit, dass alle 6 Geschmacksrichtungen dabei sind
(süß, sauer, salzig, scharf,bitter und zusammenziehend)
Auch WIE du ißt spielt eine sehr große Rolle.
Versuch langsam und achtsam zu essen, ohne Ablenkung zu geniessen.
Wenn du möchtest, kannst du gerne einige Tage Tagebuch führen, was, wan und wie
du ißt. Es ist echt spannend!
Mein Lieblings-Porridge zum Frühstück
(dieses Rezept kannst du beliebig mit viel Kreativität
variieren)
1/2 TL Kokosnusöl im Topf leicht erhitzen
Jeweils Eine Prise von
Kurkuma und Zimt
Eine Prise Fenchel, Kardamon, 2 Nelken, 1 Pfefferkorn mörsern
und hinzufügen
3 Walnüsse in groben Stücken und 3 Mandeln mit anbraten
(oder 1 TL gehackte Mandel)
1/2 Apfel und 1/2 Bananen
1 Prise Salz
Dann 2 Eßlöffel Haferflocken dazu fügen, etwas Wasser
ca 5 bis 10 Minuten köcheln lassen
Wenn das fertig ist, einige Tropfen Orangen oder Zitronensaft,
etwas Leinsamenöl und etwas Honig oder Ahornsirup
dazu tropfen
Guten Appetit!
Die Gewürzmilch
(für den guten Schlaf)
Einen TL Ghee (geklärte Butter) oder Kokosöl mit einer Prise Kurkuma, Ingwer, Zimt
und etwas Kardamon in einer Tasse Mandelmilch
(meine Lieblingsmilch ist Dinkel Mandelmilch)
aufkochen und vor dem Schlafengehen trinken.
Bewußt genießen!