Mein Winter-Detox-Power-Porridge

Im Winter nach den Feiertagen und den leckeren Plätzchen habe ich das Bedürfnis nach Entgiftung und Wärme. Deswegen nehme ich gerne 3 warme Mahlzeiten in Ruhe (ohne Snacks zwischendurch) und viel warmes Wasser zu mir.

Auch die Gewürze können uns dabei sehr unterstützen.

Ama bedeutet das Unverdaute (oder Schlacke).

Pachana heißt verbrennen.

Ama Pachana zusammen beschreibt also das Unverdaute verbrennen (oder entschlacken) und dazu gibt es mehrere Möglichkeiten und Anwendungen im Ayurveda.

“Ama Pachana Gewürze” sind zum Beipiel Gewürznelken, Ingwer, Kardamom, Kurkuma, schwarzer Pfeffer und langer Pfeffer (Pippali).

Auch Bitterstoffe vor und während der Mahlzeit können die Entgiftungsprozesse helfen.

Mein Lieblingswinterporridge momentan besteht einfach aus 2 EL Hafer gekocht und warm mit etwas Ghee, Kurkuma, Gewürznelken , Zimt, einer Hand voll Nüsse dazu (Paranüsse, Mandeln und Walnüsse) und etwas Mandelmilch (im Winter vermeide ich Milchprodukte, weil sie Schleime bilden können).

Oder wenn ich entgiften möchte, experimentiere ich gerne mit den Ama Pachana Gewürzen. Ingwer nehme ich jetzt nur in Pulverform (Shunti) da ich gerade viel Hitze im Körper habe und Shunti etwas leichter ist als frischer Ingwer.

Außerdem mäßige Bewegung (ca 30 Minuten pro Tag), Yoga, Pranayama (Apana) und der gute Schlaf sind wichtig um den Stoffwechsel anzukurbeln.

Ein gesegnetes Jahr in Berührung mit dem Leben

“Das Aussortieren des Unwesentlichen ist der Kern aller Lebensweisheiten” Laotse

“Es gibt nur 2 Arten zum Leben, entweder so, als wäre nichts ein Wunder oder so, als wäre alles ein Wunder.” Albert Einstein

Manchmal habe ich das Gefühl, dass im Alltag alles so schnell passiert, dass man kaum

zum Atmen und zum Genießen kommt. Die Tage vergehen, die Jahre vergehen….

Als der Mönch Thich Nhat Hanh einmal ein Interview über Achtsamkeit geben sollte, lud er den Reporter erstmal zum achtsamen Tee-trinken ein. Tief durchatmen und in Ruhe den Tee zu kochen und ihn zu genießen. Zu atmen und in Berührung mit dem Tee zu kommen, sich von ihm berühren zu lassen. Damit in Berührung mit dem Leben und mit sich selbst zu kommen.

Sich auf das Wesentliche zu konzentrieren und in der eigenen Mitte zu bleiben ist eine schöne lebenslängliche Aufgabe!

Berühre täglich die Wunder des Lebens und nähre dabei dein Herz und deinen Geist mit dem Fluss von Schönheit, Weite, Dankbarkeit, die dich wieder in ein gutes Gleichgewicht bringen (schöne Worte von Dr. Larry Ward).

Pater Anselm Grün definiert Segnen als gut über jemanden oder etwas zu sprechen, ihm Gutes sagen, ihm das Gute zusagen. Aber auch ihm gute Worte sagen, die ihn aufrichten.

“Für die Juden bedeutet Segen die Fülle des Lebens. Der von Gott gesegnete Mensch hat alles, wessen er bedarf. Wenn ich einen Menschen segne, wünsche ich ihm alles erdenkliche Gute, wünsche ich ihm, dass Gott ihm die Fülle des Lebens schenken möge und dass er selbst zu einer Quelle des Segens werden kann für andere” Anselm Grün

Von Herzen Danke, dass Du mit mir auf diesem schönen Weg neugierig bleibst und dich (so wie ich) vom Leben begeistern und berühren lässt!

Von Herzen wünsche ich dir und deinen Liebsten ein gesegnetes, lichtvolles, gesundes neues Jahr mit wunderbaren Begegnungen und Berührungen mit dem wahren Leben!

Deine Paula

Quelle: Das Glück beginnt in dir, Anselm Grün

Zen und die Kunst, die Welt zu retten, Thich Nhat Hanh

Für einen kuscheligen ruhigen (und gesunden) Advent: der ayurvedische Kinderpunsch

Zwischen den Weihnachtsvorbereitungen ist es immer wichtig, sich Ruhepausen bewusst zu gönnen.

Dieses Rezept vom Ayurvedischen Kinderpunsch ist für die ganze Familie geeignet und sorgt für ruhige besondere Momente. Die Kombination von Apfel- und Holundersaft fand ich ganz lecker. Die Gewürze bringen noch eine extra Portion Wärme dazu und können vorbeugend gegen Erkältung wirken.

Die Zutaten kannst du beliebig variieren oder etwas weglassen, wie du gerade Lust hast.

Viel Freude dabei!

  • 1 Liter Apfel-Holundersaft 100%
  • 1 Zimtstange (oder etwas Zimt)
  • 3 Nelken
  • 4 Kardamomkapsel oder Kardamom gemörsert
  • 2 Sternanis
  • 1 Stück frischer Ingwer daumendick oder etwas Ingwerpulver (besser verträglich!)
  • etwas Honig oder Ahornsirup zum Süßen

Alle Gewürze (ohne Honig) für etwa 10 Minuten zum köcheln bringen.

Danach etwas abkühlen lassen und mit Honig oder Ahornsirup süßen.

Ich wünsche euch einen schönen kuscheligen Advent!

Über Mitgefühl, Altruismus und Lebensfreude

Jetzt kurz vor Weihnachten erfahre ich leider, dass einige in meiner Nähe ziemlich traurig sind. Nicht jeder freut sich in dieser Zeit.

Was vorbeugend unterstützen kann, ist sich kleine Zettel mit Momenten der Lebensfreude auf zu schreiben und in einem Glas zu sammeln (schöne Ereignisse, Erlebnisse, Erfahrungen):

Jedes Mal, wenn komische Gefühle kommen, machst du das Glas auf und ziehst einen Zettel zu dir. Dann liest du es dir vor. Sehr gerne kannst du dir mehr als einen herausholen.

Ich habe für mich entdeckt, dass es mich auch unterstützt, wenn ich Menschen helfe. Es ist eine wunderschöne Aufgabe.

Altruismus bedeutet selbstlos und vom Herzen helfen.

Es ist bewiesen, dass uns körperlich und psychisch besser geht, wenn wir anderen Leuten helfen.

Was könntest du heute Gutes für jemanden tun? Manchmal reicht nur ein Lächeln oder ein nettes Wort.

Unsere Spendenaktion fürs Kinderhospiz ist momentan bei 840 Euro und wir sammeln noch weiter bis Weihnachten.

Wenn du dich vom Herzen noch beteiligen möchtest……..